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篇名: 20080727家居美食的享受
作者: shan	日期: 2008.07.28　　天氣: 　心情:

已經好一段時間沒有弄燉湯了，
蕓，趁這兩天我休假日，弄了四物排骨湯，
打上蛋，味道別有一番滋味！
材料我負責去採購，購買黑豬肉，
在去北平路下午黃昏市場購買，
進入市場，接近肉攤，秉著度亡結善緣，
口念誦：「南無寶髻佛」聖號，來度這些亡靈往生！
蕓，弄這些燉湯還真是有一套，好吃又美味！

繼昨日的四物排骨湯之後，
今日，下午請我去購買材料：雞腿肉、香菇、蒜頭。
晚上要再弄一道家常味的美食：香菇蒜頭雞湯。
下午去百視達租影片，好久沒有看片，
特地去看看，租了兩片：劉德華「三國之見龍卸甲」
與卡通「鼠來寶」。
晚上則是邊看影片，蕓邊弄雞湯製作，
一切手續弄好，放進電鍋烹煮，
在等待熟成的過程之中，漸漸的聞道一陣陣的香氣，
香菇濃郁的清香與雞湯的味道，真是好聞極了！

一等到電鍋跳起來，蕓，馬上弄了兩碗香菇雞湯，
單單看那一鍋香菇雞湯，口水真要掉下來了，
看著鍋中，泛著油亮的湯汁與雞腿塊，
還有那大大的香菇，真的是很想立刻「喔伊夕」！
開口品嘗著湯頭，那股清香的口感，真是好！
有著香菇與蒜頭互相融合的濃郁清香，

咬著大大的香菇，香菇就是香，香菇的清香，
的確是我愛的味道，啃咬入口軟嫩的雞腿塊，
真是軟嫩又彈牙的滿足感ㄚ！
家居美食，的確也是人生一大享受的美味！
只要肯用心去烹調料理，有可以有餐廳大廚的口感！
好吃得沒話說！

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