檔案狀態:    住戶編號:1501231
 black Coffee 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
宮保豆乾海帶絲  《前一篇 回她的日記本 後一篇》 小洁
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 涼拌宮保海鮮小黃瓜
作者: black Coffee 日期: 2011.05.16  天氣:  心情:



準備的材料有:小黃瓜+花枝+鮮蝦(不喜歡的話可以省略)+辣椒+宮保(乾辣椒)+薑絲
調味料有:鹽巴+雞粉+烹大師+黑胡椒粒



首先.....先將小黃瓜洗淨.....去籽



切條狀...放入5小匙的鹽巴...撥拌後放入冰箱備用



海鮮的話則是視個人的需求(花枝或是鮮蝦...隨個人的口味喜愛添加)
川燙後放入冰箱備用



起個油鍋...(視你的材料決定油的多寡



約5~8分鐘之後...放入宮保...拌炒...直到有濃郁的香氣出現那就可以關火
等待冷卻中......
將剛剛用鹽巴撥拌等待去水的小黃瓜...用手輕微的擠壓去水(重複2次)



查看剛剛爆辣椒油用的油鍋冷卻了沒



冷卻了之後...就可以將小黃瓜.薑絲+花枝或是鮮蝦+少許的雞粉&少許的烹大師放入攪拌均勻



這樣就又是一道方便又輕鬆上手的小菜了!





標籤:
瀏覽次數:110    人氣指數:3090    累積鼓勵:149
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
宮保豆乾海帶絲  《前一篇 回她的日記本 後一篇》 小洁
 
住戶回應
 
時間:2011-05-28 02:10
他, 97歲,新北市,行銷
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-05-18 15:40
她, 99歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-05-16 20:44
他, 58歲,桃園市,經商
*給你留了一則留言*
  


給我們一個讚!