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篇名: 1500 養生便當 味噌雞腿
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.09.23  天氣:  心情:

























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養生便當 味噌雞腿

 
養生理由:味噌可養生,用來醃雞腿,氣味香又下飯,是絕佳的便當菜!
材料:去骨雞腿肉一塊
調味料:味噌3大匙、味醂2大匙、酒2大匙、糖2大匙
作法:
1.      所有調味料調勻。
 

2.雞腿放入調料中,密封,冷藏約3~4天使其入味。


3.取出雞腿,放進已預熱的烤箱烤約15~20分鐘。
 


4.從烤箱取出、切片。



Tips:雞腿肉可同時多醃幾片,需用時取出一片,其餘續醃,隨吃隨取、相當方便。
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