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篇名: 1631 香拌菠菜豆乾
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.10.01  天氣:  心情:


































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香拌菠菜豆乾 


 

還是自己想出的搭配,很好吃,連做了兩次都還沒吃夠,做法也非常簡單,菠菜焯過後過冷水,擠干水分備用。

豆乾用焯過菠菜的水稍稍煮一會撈出控干水分後切細絲備用,將菠菜和豆乾絲放入大一點的碗或盆裡

加鹽 雞精 白糖 醋 紅油 麻油拌均勻就OK了。

最好再撒些芝麻,拍照的時候我忘記了,放了芝麻味道更好,這個菜真是太喜歡了,菠菜配豆乾味道非常好。

前陣子超市菠菜漲到7塊錢一斤,現在又成倍的往下掉了,所以要抓緊時間多吃,說不定哪天又漲回去了,花7塊錢吃菠

菜腦子不是進水了麼。

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