(你是哪一種自卑鬼？)
一日，[塔羅] 你是哪一種自卑鬼？[url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5062882][塔羅] 你是哪一種自卑鬼？[/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]跟幾個朋友約好，每個人規定都要用ｘｘ鬼來形容彼此。所以膽小的是膽小鬼瘦瘓瘌瘊，趕
趙跾踍常遲到的是遲到鬼，貪吃的是貪吃鬼萉菧菗蒯，榠榙榛榬習慣開黃腔的是色鬼，結果一整天
下來大家都成了各式各樣不同種類的鬼。「我是自卑鬼。」在遊戲的最後廕廎廗廘，翞翣翠翢一位
朋友突然說了這句話，結果大家頓時超有默契異口同聲說：「欸～我也是耶！」
呵呵歊歌歋歍，遷遰遯適原來大家都是自卑鬼。就算當下的我們笑得多麼開懷，只是在好玩的遊戲
結束之後，又有誰真的能夠躲過自卑鬼隨機挑選的上身呢？
就憑直覺從下面ＡＢＣＤＥ五張牌選出一張有感覺的牌囉～看看那些自卑鬼都是什麼時候
盯上我們的～請選擇ＡＢＣＤＥ一個（答案在下面）
˙選擇Ａ 聖杯九
你是屬於缺乏情感安全型的自卑鬼。雖然平常你看起來正常正常，沒什麼太大的異樣，但是事實上你是個討厭孤獨的人。你討厭沒有情感的生活，不只是指沒有愛情，更包含沒有
友情、沒有人交心、沒有人關心的生活，一旦生活中失去了這些所謂情感層面的東西之後
，你有陷入慌亂的可能性。
學著如何跟自己相處吧。由外在的事物來取得所謂的安全感，可能是一件永遠不可能安全
的事情，倒不如學著如何讓自己能夠安穩的跟自己一起過日子，只有自己才是陪伴自己到
永遠的人，愛自己多一點，讓自己的生活充滿自在，好事情好的人自然而然就容易上出現囉。
˙選擇Ｂ 反向錢幣六
你是屬於缺乏互動安全感型的自卑鬼。在你心裡，可能那些在你身旁的友人，或者與你共事的人大都是能力在你之上的人，所以你常常擔心你的能力不及他們，甚至，你擔心別人
看不起你，也因此，一些令你感到不舒服卻又無法平衡的相處模式就這樣產生了。
學著對自己溫柔一點吧。別讓自己持續的陷在充滿比較意味的模式之中，除了跳脫那樣的
環境之外，更應該要溫柔的對待自己、看待自己，讓自己能夠溫和的接納身邊的環境。除
此之外，在與他人互動來往當中，多一點珍惜與感激，你會發現身旁突然多了好多能夠伸
展的空間，讓你的能力真正可以發揮。
˙選擇Ｃ 反向審判
你是屬於過去型的自卑鬼。簡單來說，你的自卑感可能是源自你的過去經驗，可能是那些讓你不想與別人分享／提起的記憶，或是一些已成為習慣的思考模式，他們持續的影響現
在的你，在一些日常生活的習慣上面，成為你想改變也改變不了的處理方式。
學著承認自己吧。一旦那些過去經驗再度影響你，或者當自卑鬼再一次的上門來找碴，就
先問問自己，自己到底是怎麼看待眼前這些事情的，讓自己接受並且承認自己真正的想法
，別再讓自己被那些過去經驗給綁住了。想要過著自己的生活，首要步驟就是順從自己的
心意，成為一個懂得尊重自己的人。
˙選擇Ｄ 錢幣王后
你是屬於控制狂型的自卑鬼。其實，選擇Ｄ的人多半被自卑鬼上身的機率比較小。只是，
當事情發展不如預期，或者是當自己碰上在乎的事情，或者當自己受到挑戰時，往往異樣
就在這微妙之中發生了。這個時候的你可能會突然變得善辯、控制狂、好鬥（？），這樣
的感覺很微妙，可能連你自己一點覺察也沒有。
學著保持寬闊的心吧。其實你是有能力的，所以只要你把注意力放在焦點事情上面，不去
理會旁邊的哩哩摳摳，甚至可以說，只要你有信心，事情終究會如你期望的一樣，向好的
地方發展，因為你是個有能力的人。至於面對其他來挑戰你的挑戰者呢（人／事情），就
保持寬闊的心去看待他們吧，無需多說什麼多做什麼，因為不慌不忙不疾不徐才是你最令
人佩服的外掛大絕招。
˙選擇Ｅ 反向月亮
你是屬於沒有未來型的自卑鬼。沒有未來的感覺，也就是沒有目標，即使有，你也常常是陷入兩難，陷入懷抱著夢想卻又不敢向前的兩難，然後在看見別人勇敢實踐，甚至是實現
夢想的當下，讓你不甘卻又無法說服自己前進的停留在原地。從自卑鬼手中脫身，似乎遙
遙無期。
學著說出那些你想要得到的東西吧。許多的事情都是一體兩面，要得什麼果就要先怎麼栽
更是永恆不變的一句話。你可以用最最最強烈的文字和口吻，用他們來描述你真正的夢想
，你真正想要的東西，然後拿起他們反覆背誦，時時刻刻提醒自己保持強烈的情緒。讓自
己清楚的知道你要的是什麼果，當你知道了，得到他們就會變得不再如此困難了。
（[食譜]１１款甜甜的小食簡易製作方法）
(1)芋頭糖水
材料: 芋頭1顆, 冰糖
做法: .將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖，煲約30分鐘即可。
(2)酒釀湯圓
材料: 酒釀4大匙, 蛋1顆, 水2碗, 芝麻湯圓10顆, 冰糖1大匙
做法:
1.水煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
3.另一鍋將湯圓煮熟後撈起，再放入煮好的酒釀中即可。
(3) 酒釀蛋
材料: 酒釀3大匙, 蛋1隻, 冰糖2匙
做法:
1.水1碗半煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
(4) 桂花湯圓
材料: 湯圓, 桂花醬汁, 水
做法: .用水將湯圓煮熟，在加入桂花醬汁即可。
(5) 炸香蕉
材料: 2杯中筋麵粉, 1小匙發泡, 1小撮鹽, 1/2杯牛奶, 1個蛋, 1大匙鮮忌廉, 2隻香蕉, 2大
匙Rum酒, 2大匙檸檬汁,
做法:
1.把中筋麵粉、1小匙發泡、鹽、牛奶 蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均勻，使成麵糊。
2.香蕉剝皮，切成斜片，拌上Rum酒和檸檬汁醃上一小時左右。
3.把油燒熱，火力稍轉小成中偏大火，香蕉瀝去多餘汁液，沾取麵糊後，置鍋中炸至金
黃，撈出放在紙巾上吸去多餘油份即可，如果喜歡吃甜一點，食用時可再灑上霜糖（即
糖粉）。
(6) 炸年糕
材料: 年糕, 蛋1顆, 麵粉3匙, 水少許
做法:
1.年糕切薄片，把蛋、麵粉、水攪拌均勻。
2.將年糕裹上調好的醬料，入熱油鍋炸至成金黃色即可。
(7) 香蕉牛奶汁
材料: 香蕉1隻, 牛奶500cc, 乳酪1柸
做法: .將上述材料放入果汁機中打勻即可。
(8) 加州提子乾蛋糕配芒果醬
材料: 加州提子乾200克, 麵粉500克, 牛油500克, 蛋10隻, 自發粉10克, 粟粉50克, 芒果粒,
芒果汁
做法:
1.先將糖及蛋打起
2.加麵粉，蛋，加州提子乾及自發粉，拌至滑身
3.將粉團放於模中，在焗爐中以180度焗30分鐘
3.芒果醬(將芒果切粒，加芒果汁混和即成)
(9) 加州提子乾芝士卷
材料: 黑加州提子乾30克, 黃加州提子乾30克, 白麵包20克, 忌廉芝士40克,果醬少許, 沙律
醬少許
做法:
1.首先將麵包切片，再用保鮮紙壓平
2.將忌廉芝士放於暖水中，待至軟身
3.於麵包上塗上薄薄一層忌廉芝士，然後放上黑加州提子乾
4.用壽司席把麵包卷上，再在麵包卷上塗上忌廉芝士
5.把芝士卷放在黃加州提子乾，再用壽司席卷上即成
(10) 紅豆砵仔糕 材料: 紅豆2兩, 糖4兩, 粘米粉6兩, 清水適量
做法:
1 紅豆用浸過豆面清水浸一小時，大火蒸一小時至紅豆稔為止。
2 粘米粉用清水開成糊狀;加糖，慢火煮至糖溶，再加入紅豆拌勻。
3 小碗內先掃油，將粉狀倒入小碗內。大火蒸15分鐘，可供食用。
(11) 爆谷
材料: 玉米1包, 沙律醬1匙半, 牛油依個人喜好, 鹽少許
做法:
1.將鍋置爐上，先開中火，放入沙律醬、牛油將玉米倒入舖滿鍋內底，將鍋蓋半關狀。
2.等玉米爆到無聲時將火熄掉，打開鍋蓋加入鹽攪拌均勻即可。
（[食譜]厚片照燒豬排）
材料
腰內肉 150公克
香菇 2朵
雞蛋 1顆
高麗菜絲 適量
白飯 1碗
【調味料、醬汁等名稱及份量】
鹽 少許
胡椒 少許
紅椒 適量 太白粉 少許
水 少許
沙拉油 適量
裹粉：
低筋麵粉 適量
麵包粉 適量
佐料：
照燒醬 100公克
【烹調流程】
【做 法】
1.將腰內肉去筋，切成2公分的大塊狀，撒上鹽、胡椒後，放置約10分鐘入味，再依序沾
上低筋麵粉、蛋液、麵包粉備用。
2.將作法1的腰內肉塊放入油鍋中，轉中小火，以170℃的油溫油炸約4分鐘，至表面金黃
，撥動後能浮起，即可撈起瀝乾油備用。
3.紅椒切大塊過油備用；將照燒醬在鍋中加熱，加入太白粉水（以太白粉和水1：1調勻）
勾薄芡，再放入作法2的腰內肉和香菇略煮。
4.將作法3的腰內肉、紅椒和香菇盛盤，附上高麗菜絲和白飯即可。
（[食譜]海藻寒天沙拉）
材料：
寒天粉4克
鮮蝦仁100克
紫菜25克
香油適量
砂糖適量
雞精適量
香醋適量
泰國辣椒汁適量
做法：
1.水燒開後倒入寒天粉，將其攪拌溶解後即可倒入容器中。
2.新鮮蝦仁過開水燙至七八成熟，紫菜用水泡開後濾乾水分。
然後就看你喜歡蝦仁在上面還是紫菜在上面了，蓋上蓋子放入冰箱等待成型後，淋上醬汁。
（[食譜]１２種雞蛋做法）
1.油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許。
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鍋，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火
煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛
起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時也可以灑些胡椒粉，
細鹽。
2.水煮蛋
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋
殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰
水中，這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間：
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。
3.水煮菏包蛋
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入中，
當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入
水中三分鐘撈起就行了。
4.生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水。
做法：用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將
水倒入鍋中，再慢煮至自己要的熟度。
5.菜脯蛋
用料：鹹菜脯1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜脯浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水
擠乾。燒熱鍋，放入半碗的油，略熱下菜脯炒，下蒜茸，炒至菜
脯乾幹香，將雞蛋慢慢下鍋， 用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
6.菜豆蛋
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鍋，下半碗油，略熱，
用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金
黃，灑些醬油翻一翻，離鍋即行了。
7.肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散
（打至起泡），燒熱鍋，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋
煎，煎至兩面金黃即可。
8.蝦仁煎蛋
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1顆切粒。
做法：燒熱鍋，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面
金黃，剩起灑些醬油就行了。
9.大蔥煎蛋
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
做法：燒熱鍋，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢
煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
10.臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
做法：燒熱鍋，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩
面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。炒臘腸是小心別
炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
11. 吻魚煎蛋
用料：吻魚仔100g， 蛋3粒打散。
做法：吻魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鍋，下半碗油，略熱下吻魚仔
炒，炒至吻魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的
油就可以了。
12.芙蓉蛋
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，燒粒放入碗中，加少許幼
鹽，用力打散。燒熱鍋，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋
煎，煎至兩面金黃就行了。
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