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篇名: 高雄調色盤法式小館
作者: 遇見elwing	日期: 2011.01.24　　天氣: 　心情:

最近，與朋友起吃了一餐『法式料理』。
真是『好吃到』感人阿... [X-D]

先說飲料吧！柳橙汁 or 白開水... 真心建議你，下次選『白開水』試試！

再來說法式麵包吧！其實，一開始真的非常期待，因為是熱騰騰的來，不過...當服務員遞上『一般的牛油』時，還需要『自助』打開包裝，我想...好吃的麵包，就成了某大型連鎖賣場排隊『試吃』的小點心的。

最近天冷，所以『湯』就成為重要的層次，我就趕緊問：請問，今天是冷湯還是熱湯？
服務小姐親切說：熱湯，是蔬菜海鮮熱湯。這下子，我也就放心多啦！不過，當第一口湯嚥下去時，我稱職的味覺，立即感受到『鹹鹹鹹』，結果，造成我那不稱職的胃，竟然...也跟著呼應，來個『胃酸大翻騰』。唉...

今天的主菜，我點的是『雞』，因為...羊排沒啦！牛排又是美國進口，雖然有強調是『非某知名連鎖賣場』，不過我還是say『No! thank you!』。果然，來了個『全雞』，依擺盤我可會給『滿分』，這位美法mix廚師可真是『美學家』。但是...褐黃的外皮夾雜著半生熟的肉，這可讓我大展『動物解剖課』的手藝，讓對位的朋友，嘖嘖稱奇。實在...有點不好意思，因為支解完後，卻也找不到『全熟的肉』來吃。我勉強...就吃下『熟的skin』。 [X-D]

接下來，吃了個焦糖布丁，感覺...跟麵包店的差不多，所以...應該算不差，至少不是很甜。

以上，只是我個人的口感及經驗。
整體而言，我個人覺得，此餐廳有著『很大』的改善空間。 [:P]

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