夏至一陰生以後，開始漸漸吸收宇宙的功能，
一直到冬至吸到地心，在古代是說陽氣下降到地心，到了冬至才開始漸漸外放。
古人並且說陽氣從地球放射到高空的時候，可到達九萬六千多丈，這不能說我們的古人不科學。
幾千年前，他們就知道地球的放射功能，會達到太空其他星球的一定界限，
亦就是現代所稱的游離電子層(熱輻射)相當於平流層那個界限。
地球到了冬天把陽能——現在可稱作太陽的放射能吸到地心去。
我們從井水的情形就可以知道，
夏天的井水是涼的，冬天的井水是溫的，就是因為地下有陽氣。
所以我們中國人吃東西，也是依照宇宙的法則來的，冬天可以吃冰淇淋，
吃太涼的東西亦沒有關係，因為胃的陽能內斂，夏天外面熱得很，而陽能向外放射，
裏面是空的、是寒的，所以不吃冷的，因此中國人以前空腹不吃水果，飯後亦不吃水果，
一冷一熱，慢慢易出毛病，現在卻學西方了，飯後吃水果，反而認為科學。
到了十一月，陽氣重新生起來。
中國人冬至進補，就是這個道理，因為這時消化力特別強，
補品吃進去，營養容易吸收，同地球的道理一樣。
[飲食]，中國人重視的就是先飲，再食。
簡單的說，就是先喝湯再 吃飯，讓胃部適應一下溫度。
而且，古代中國人一定是吃當地，當時後所出產的水果，因為最適合當地人的體質。
不會依賴進口的食物，也不吃過時節的蔬果。。。
這樣子吃起來，配合環境，配合節氣，人的身體當然就會健康了。
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