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篇名: 傳統市場節
作者: 龍 (珍重)	日期: 2011.03.05　　天氣: 　心情:

傳統市場節永春滿百抽獎

第四屆台北市傳統市場節在 3 月 3 日正式開跑，至 3 月底，每周六、日都有促銷活動。

明天登場的永春市場促銷活動，推出繪蛋 DIY，消費滿百元可參加抽獎。

今年的台北傳統市場節，率先在北市府揭開序幕，從各大市場選出特色攤販，主打新鮮食材，有來自華山市場的辣媽滷味、
永春市場的春和油飯，和水源市場的港式點心，都原汁原味的呈現在民眾面前，北市府希望藉著這活動，能讓攤商彼此互相
觀摩學習。

為了響應北市府辦的傳統市場節，來自台北市各大市場的攤商，都使出渾身解數，將自己的招牌好料端出來，有主打古早風
味的油飯、也有主打現做現煮的濃郁湯汁。

周日安東市場接棒，開放 10 組親子報名 DIY 蛋糕裝飾，由養生麵包店菊英小棧老師教學，另還有 10 元出好菜活動，讓民
眾用 10 元吃到道地雲南傳統涼粉。

適逢民國百年，26、27 日在八德路希望廣場舉行的大型活動「傳統市場擺好康‧百攤美食季」，民眾只要兩人合齡為 100
歲，可獲得今年首度推出的百年福袋，內含百年市場攤商美食和特製蔬菜寶寶公仔，限量 100 份送完為止。

台北市產發局市場處處長丁若亭表示，傳統市場受競爭壓力，這幾年有兩個明顯轉變，一是更乾淨、衛生，二是商品種類齊
全，且逐漸發展輕型加工食品。

因應現代人早出晚歸作息，未來會推廣「傳統市場超市化」，除上午營業，下午可開設黃昏市場，讓民眾下班後也能到市場
買菜。

26、27 日活動匯集近百家市場名攤，讓民眾品嘗各地好料，也可用 1 元購賣新鮮蔬果，限量 1800 份。

相關活動訊息，可上官方網站查詢 http://2011market.com.tw

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