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海鷗彩雲飛
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篇名:
泡菜
作者:
海鷗彩雲飛
日期: 2018.11.18 天氣:
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此時高麗菜生產過量
諸位要多加利用喔!
今天花了5小時
做了肉躁+泡菜
些許累! 些許成就感!
些許享受!
肉燥的做法遵循古法
五花肉太肥了
於是選擇頰心肉
來做肉燥
用大火把油脂擠出來
肉一定要炒到金黃
放香菇+少許薑+蒜 +糊椒粉
再炒一下後
油沖酥
放糖
扮勻+醬油
就可拿去電鍋烹煮了
試吃後怪好吃的喔 !
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