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篇名: 泡菜
作者: 海鷗彩雲飛 日期: 2018.11.18  天氣:  心情:
此時高麗菜生產過量 
諸位要多加利用喔! 
今天花了5小時 
做了肉躁+泡菜 
些許累! 些許成就感!
些許享受!  
肉燥的做法遵循古法 
五花肉太肥了 
於是選擇頰心肉
來做肉燥 
用大火把油脂擠出來 
肉一定要炒到金黃 
放香菇+少許薑+蒜 +糊椒粉 
再炒一下後油沖酥
放糖扮勻+醬油 
就可拿去電鍋烹煮了








試吃後怪好吃的喔 !

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