天天澆水, 巴望著這株垂頭喪氣的辣椒樹長大, 結果爛根枯萎了。  原來辣椒最怕潮濕多雨，所以夏季或梅雨季節最不適合種植，因為高溫多濕的氣候，會使辣椒非常容易患病。
 

弟弟索性買一盆已長出辣椒的盆栽給我, 讓栽培辣椒不僅是享受美味, 也可以成為一種樂趣。

從五月開始這棵辣椒就持續生產，開始長出綠色的辣椒時遲遲不會變紅, 發現它當綠小孩的時間很長，變成綠大人要二個星期，綠大人想變紅小姐只要二天 !

連日來的午後豪大雨把根泡爛了, 落葉不斷, 一副垂死的模樣。


第二株朝天椒又枯萎了, 我是朝天椒終結者, 剋殺了兩株朝天椒。

將傳統市場買來的辣椒取籽試種, 希望可以洗刷殺手的記錄。


辣椒之所以辣是因為其中含有一種物質稱辣椒素(Capsaicin)。辣椒的辣度有個衡量標準，叫SHU(Scoville Heat Units，即辣度指數)。
辣椒品種辣度指數比較：
澳大利亞-千里達毒蠍椒(Trinidad Scorpion Butch T chili)：辣度指數146萬 
Naga Viper pepper：辣度指數138萬
印度-紅魔鬼(Naga Jolokia)：辣度指數104萬
台灣較常見的朝天辣椒：辣度指數27萬 

栽培辣椒的要點 : 
1. 辣椒適合在溫暖乾燥的氣候生長，以播種方式栽種，北部的播種時間是二到五月，中南部春作是一到三月，秋作則是八到十月。 
2. 辣椒對日照長短並不敏感，只要維持適當的水份即可。 
3. 青辣椒在種植後約三個月，應趁果實未轉紅之前採收；紅辣椒則待成熟後方可採收。 
4. 辣椒的採收期，約有三個月之久，但栽種一年之後，果實漸小、味道漸弱，建議重新栽種 
5. 辣椒的採收 : 一般花謝後2～3週，果實充分膨大、色澤青綠時就可採收，也可在果實變黃或紅色成熟時再採摘。 注意盡量分多次採摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。