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篇名:
廚師爺
作者:
百合
日期: 2012.02.08 天氣:
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昨天借了書回家 得知台灣唯一的易牙廟在高雄 裡面拜的是食神 易牙 為何祭拜他人很少? 原來典故如下
易牙亦叫狄牙 本是民間廚師 因為齊桓公的小妾生病 聽說他有養生食譜 就把他召進宮 他竭盡心力研究菜色 果來讓小妾的氣色有了好轉 因此齊桓公非常高興 把易牙留下 負責齊桓公的三餐
易牙當了廚師 每天絞盡腦汁變換菜色 深得齊桓公的喜愛 搖身變成寵臣 卻不知易牙有政治野心 為了達到目的 已經到了喪心病狂的地步 有天 齊桓公用完餐隨口提議 有你在我身邊 我吃遍天下美食 可惜 我還沒吃過你烹煮的人肉呢? 沒有想到易牙居然殺了自己的兒子 煮了一道蒸肉大餐 請齊桓公品嘗 當齊桓公知道真相竟然感動不已 大讚他是個忠心爲君的賢臣呢
當時宰相管仲得知 知道易牙將來必禍亂齊國 力勸齊桓公小心防範 但齊桓公卻還重用易牙 齊桓公生病 易牙趁機作亂 把齊桓公活活餓死在床上 臨死前想起管仲的話 再也後悔莫及了 在彭城封地 流傳這樣的古詩
雍巫善味祖彭鏗 三坊求師古彭城 九會諸侯任司庖 八盤五簋宴王公
雍巫就是易牙 易牙高超的廚藝能與彭祖一較高下 但他泯滅人性 徹底掩蓋他的才華 中國人向來講求忠孝仁義 如何能接受如此低下人品的小人尊為 食神 他的名字被刻意掩埋 可見中國人對人性 對道德的良知表現 受人尊重與否 與容貌 才幹沒多大關係 只在一顆心 一顆知道關懷 憐憫 有溫度的心啊
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他, 65歲,新北市,其他
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他, 99歲,台中市,其他
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