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篇名: 水果吃太多 小心罹患糖尿病
作者: 演變 日期: 2008.07.12  天氣:  心情:









一位40歲女性非常喜歡吃水果,但總是在食用許多水果之後,尤其是傳統中醫學認為容易「上火」的水果,像是荔枝、芒果、龍眼等等,就會覺得口乾舌燥,眼睛不舒服,甚至是口腔黏膜發炎並且疼痛;因為長久以來以為自己是中醫所謂的「燥熱體質」而沒有就醫,直到健康檢查時的空腹血糖值為180mg/dl,甚直高達192mg/dl,才發現糖尿病已悄悄上身一段時間了。

即將來臨的夏天是許多水果的產季,很多人也喜歡在夏天利用水果來代替正餐,不但開胃又可以減肥;不過醫師提醒,經常吃太多容易「上火」及升糖指數高的水果,不但無法達到減肥的效果,罹患糖尿病的風險也會增加。


 










 












1餐勿超過2個橘子大小份量
 











  榮新診所副院長何一成表示,一般人在吃完水果之後,血糖值就會升高,尤其是糖尿病患者,更會因為內分泌失調的關係,在享用水果之後血糖上升得特別快速,特別是吃了傳統醫學中表示容易「上火」的水果,例如荔枝、龍眼、芒果等高升糖指數的水果更是如此。

然而高升糖指數的水果,並不是不能吃,而是要限制每一餐食用的量。何一成建議1餐的量不要吃超過2個橘子大小的份量,而糖尿病患者更需要控制,因為只要吃超過1個橘子的量時,就容易出現口乾、尿多等典型糖尿病症狀,但卻常常被認為是中醫所說的「上火」,而忽略了就醫治療,因此加重了病情。


 











 












高升糖指數食物
 











  食物百百種,究竟要如何分辨食物的升糖指數呢?何一成指出,高升糖指數食物有2個特色:

1.纖維少。


2.甜度高。


#代表食物:含糖飲料、甜點、白米、白麵包、香蕉、鳳梨、荔枝、木瓜、芒果、龍眼等。


#注意事項:糖尿病患吃多了高升糖指數的食物,因為體內胰島素的分泌速度太慢,趕不上血糖增加的速度,就會造成飯後血糖值的急速上升;因此,糖尿病患除了注意脂肪及熱量攝取之外,建議採用高纖蔬果、全穀類食物等低升糖指數,讓飯前飯後血糖緩降緩升。


轉載:常春EverGreen











 












低升糖指數食物
 








  而低升糖指數的食物則也有2個特色:

1.高纖維


2.低甜度


#代表食物:番茄、櫻桃、蘋果、水梨等水果以及全麥、燕麥、糙米等。


#注意事項:除了建議糖尿病患可以選擇以控制血糖變化之外,一般健康人也可以作為平日的飲食內容,以預防糖尿病的發生。


最後,醫師提醒,有很多疾病的症狀表現不是非常明顯,經常會讓人自以為只是體質的問題而已,因此耽誤了就醫檢查的時機,長期下來沒有治療,會對身體造成嚴重的危害,千萬不可不謹慎。



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住戶回應
 
時間:2008-12-15 21:53
他, 42歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-18 11:59]:

加油..加油..媽媽樂..加油

 
時間:2008-12-14 15:15
他, 42歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-15 16:50]:

一成不變..一帆風順..感覺好像不錯..但是又好像太乏味

 
時間:2008-12-13 14:03
他, 42歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-14 10:06]:

不要接觸或許就不會有傷害...但是生命就不會精采

 
時間:2008-08-19 09:23
他, 41歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-08-28 20:35]:

任何食物都要適量食用

 
時間:2008-08-19 08:44
他, 41歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-08-19 08:58]:

吃都嫌辛苦??



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