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篇名:
璽子與學府牛肉麵(食記)
作者:
我不喝咖啡
日期: 2009.03.29 天氣:
心情:
上個月回新竹陪媽咪去爬山
才驚覺十八尖山已經不是記憶中的模樣
也許該說的是整個新竹都已不是我記憶中的新竹
畢竟每個月才回去一趟
那天下山時已是中午時分
媽咪提議說去一家每次她來爬山都看到有人排隊的麵店用餐,應該是不錯吃
說到好吃的,我當然樂意奉陪
位在學府路與博愛路交岔口的這家『璽子牛肉麵』
到店時已經是將近一點時分,店內依然是滿滿的人
完全應證牆上那張「川流不息」的紅紙
拿了14號的號碼牌,卻聽到員工在喊29號
有點傻眼.....原來已經是第二輪了
一輪有30個號碼牌
一般很多人看到要排這麼久可能都會打退堂鼓
但我卻很喜歡為了吃而排隊
媽咪也第一時間就說「每次都看到這家很多人排,代表一定很好吃吧!我們就等等吧!」
此刻就知道我身上流著是遺傳的血液
價位上在新竹並不算太便宜
可選擇的種類也不多
或許只能說好吃的只要那幾種抓住客人的口味就夠
看到師傅在忙碌,在一旁乾瞪眼的我只能不斷吞口水
聽著號碼越來越近,期待心中就越來越高
但忽然叫到11號時,聽到員工向後面排隊的客人說說沒有麵了......只剩斤餅
當場令我傻眼,我還在內心交戰該吃牛肉麵或香辣肉醬乾麵.....竟然說麵賣完了
媽咪只好也掃興提議說去另一家吃看看
不過我們還是外帶了一個牛肉捲餅與京醬豬肉絲
接著我們就到附近另一家麵店『學府牛肉麵』
在裝潢上比上一家更明亮寬敞,價位也差不多
小菜的表現很普通
有分自取一盤盤擺好的或是有可以去現切
紅油抄手的味道相當棒
牛肉麵就不怎麼樣
鍋貼也是普普
我們兩母子對餛飩有特別偏愛明明點了炒手卻又點了一碗餛飩湯
看著這一桌滿滿的菜餚
只有2人吃
就了解貪吃是遺傳地
不能怪我........
且還是一旁偷帶來的斤餅與牛肉捲餅還沒入鏡呢
這兩樣只能偷偷吃,很怕被店員發現我們外帶
但真的很好吃,難怪"璽子"要排隊這麼久
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