中國時報【鍾玉玨/綜合報導】
英國電視名廚馬丁.布魯諾(Martin Blunos)推出全球最貴的起司三明治,一份要價一一一.九五英鎊(約台幣五四六七元)。
這款三明治用的全是頂級食材,包括切達起司、白松露、百年義大利葡萄醋、酸麵包等,甚至最上層還撒了可食用金粉。
布魯諾說:「眾所周知英國人熱愛起司三明治,這個高檔三明治貴是貴,卻是宴會桌上最佳菜色。白松露和英國農家傳統切達起司搭配得天衣無縫,表皮上的金粉讓三明治與眾不同。」
目前世上尚無最貴起司三明治的正式記錄,不過布魯諾已向金氏記錄提出申請,希望能寫下三明治新頁。
目前市售最貴三明治是von Essen Platinum Club Sandwich,中間放的是伊比利雅火腿、布列斯雞肉、白松露、鵪鶉蛋等,品嚐一份這種三明治需要花費一百英鎊。