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篇名: 燙菠菜超好吃
作者: delan	日期: 2015.05.03　　天氣: 　心情:

買了太多菠菜
吃膩了炒菠菜
換個新做法
燙菠菜
把握幾個重點也能做的超好吃
1、菠菜洗淨
2、燒一鍋水重點一菠菜不切整株下去燙熟
(比較好控制等一下排盤也方便)
3、重點二燙好的菠菜一定要用力把水擠乾(擰乾)
如果怕燙可以等冷了再做
4、和風作法加上和風醬油白芝麻灑上柴魚花即可
(可切段也可整株食用)
我的作法
a、菠菜切小段整齊排盤
b、淋上適量香菇素蠔油
c、淋少許香油
d、灑上滿滿的蔥花
e、用吻仔魚取代柴魚花灑滿即可食用
食用感覺：比炒菠菜清爽燙一大盤
搭配清爽的大黃瓜湯或者冬瓜湯
不需米飯可以當成正餐
方便又省事值得推薦

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