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篇名: 出外的囝仔
作者: 雪雲子 日期: 2010.11.08  天氣:  心情:



  出外的囝仔       演唱:詹雅雯
 
有時袸心裡鬱卒   尤原不敢講出嘴
  
忍受一切酸苦味   決心暫這不回去
  
故鄉的媽媽免掛意   如今他鄉的路剛才到位
  
找頭路沒那容易  有時感覺不如意
 
我尤原拿出永氣打拼做生意
  
阿~阿~啥人關心出外的囝仔  等待我賺較有錢
 
打拼事業擱較順利  我絕對返回去
 
有時袸心裡鬱卒   尤原不敢說出嘴
  
忍受一切酸苦味   決心暫這不回去
  
故鄉的心愛免掛意   雖然他鄉的夢還沒圓
    
我尤原堵著意志   不願給人看不起
  
有心要去做代誌就不帕什麼
 
阿~阿~啥人同情出外的囝仔  他鄉的月無較圓
 
他鄉的路無較平   靠自己的勇氣
 
找頭路沒那容易   有時感到不如意
 
我尤原提出勇氣   打拼做生意
 
阿~阿~雖人關心出外的囝仔  等待我賺較有錢
打拼事業擱較順利   我絕對返回去 






  






厲害的鹹檸檬 

重感冒的人 , 可請注意囉 ! 

有病治病,沒病強身。來看看,來瞧瞧唷。
 
話說筆者我從小氣管就非常敏感, 

所以一吹風,被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。
 
感冒就別提啦,那個咳起來簡直連肺都要出來了。 

去年一個寒流就把我整慘了,咳到老板都請我回家休養。
 
第二天,我的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給我,叫鹹檸

檬。 

同事用 1 tablespoon 的鹹檸檬加上 4 tablespoon 的蜂蜜在馬克杯

裡。
 
沖入熱水,就把鹹檸檬戳得碎碎的要我喝完。 

我半信半疑的咂了一咪咪。嗯好喝唷。結果喝了沒幾天,我居然停

止咳嗽了。
 
同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的,她那瓶是泡了七年嘍。
 
當然,泡一年就可以用了啦,不過越久就越好啦(我不知道為蝦

咪)。 

原來我喝了一瓶XO 級的鹹檸檬呢。
 
上個月老妹每個禮拜都感冒兼狂咳,我趕快翻出腌了一年多的鹹檸

檬給老妹治病。
 
順便泡了杯給老妹的禮服制作者,冰茶小姐。
 
老妹喝了已後,聲音聽起來總算像人類了。

冰茶小姐則在第二天飛快向我跑來,要我傳授那神奇鹹檸檬的秘

密。
 
原來她嗓子痛得一天都無法開口,喝完鹹檸檬還可以唱女高音。
 
好吧,獨樂樂,不如眾樂樂。
 
如果妳有和我一樣的煩惱,不妨也泡一瓶來試試呀。
 
做法很簡單,找個帶蓋 玻璃瓶 ,塞滿洗乾淨的檸檬 (整粒不要切

開 ),塞緊唷。
 
加上粉多 鹽 ,再沖入 熱水 。水要蓋過檸檬,鹽要多到加了水程飽

和狀態。 

寫上日期,蓋上一層膠膜,上緊蓋子,放在陰涼處一年就成了。 

記得多泡幾瓶,否則你是永遠無法吃到七年 XO級的鹹檸檬。 

因為會有知情人來要,我在一個冬天就用了五粒(一大瓶也不過

八、九粒)。

哦,對了,放一個月後,你會發現檸檬越來越縮水。
 
別擔心,粉正常地。再給它十一個月,它費美給你看啦。
 
老媽有一次給她朋友的媳婦一粒鹹檸檬,因為她懷孕又感冒。
 
好可憐,又不敢吃藥,又怕baby 被咳出來。

還好老媽難得想起我的好東西,就翻翻找找,偷偷挖了一粒給她

吃。
 
最近我發現存貨已經見底了,好吧,再泡兩瓶。 

小貼士: 

* 過了第一個月,檸檬會開始縮水,原來塞的緊緊的一瓶會 

開始鬆動。 浮在上面的檸檬會泡不到鹽水,而會乾乾黑黑的。
 
我在封瓶時做了層層保護,所以每兩個禮拜,就把瓶子倒過來放。
 
這樣持續兩到三個月就可以了,因為 原來看似乾掉的檸檬開始吸取

鹽水,
 
慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變乾癟了。
 
* 如果你的瓶子不允許你倒過來放,那就 常常搖晃瓶子或開蓋用湯

匙, 讓浮在上面的檸檬換到下面。
*每次要用,取一粒檸檬出來放到 zip袋。這樣剩下瓶子裡的還是乾

乾淨淨的。






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時間:2012-08-26 00:10
他, 62歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-17 22:00
他, 75歲,桃園市,服務
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時間:2010-11-08 23:04
他, 65歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-08 22:07
他, 65歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-08 18:03
他, 61歲,高雄市,建築營造
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