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雪雲子
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篇名:
出外的囝仔
作者:
雪雲子
日期: 2010.11.08 天氣:
心情:
出外的囝仔 演唱:詹雅雯
有時袸心裡鬱卒 尤原不敢講出嘴
忍受一切酸苦味 決心暫這不回去
故鄉的媽媽免掛意 如今他鄉的路剛才到位
找頭路沒那容易 有時感覺不如意
我尤原拿出永氣打拼做生意
阿~阿~啥人關心出外的囝仔 等待我賺較有錢
打拼事業擱較順利 我絕對返回去
有時袸心裡鬱卒 尤原不敢說出嘴
忍受一切酸苦味 決心暫這不回去
故鄉的心愛免掛意 雖然他鄉的夢還沒圓
我尤原堵著意志 不願給人看不起
有心要去做代誌就不帕什麼
阿~阿~啥人同情出外的囝仔 他鄉的月無較圓
他鄉的路無較平 靠自己的勇氣
找頭路沒那容易 有時感到不如意
我尤原提出勇氣 打拼做生意
阿~阿~雖人關心出外的囝仔 等待我賺較有錢
打拼事業擱較順利 我絕對返回去
厲害的鹹檸檬
重感冒的人 , 可請注意囉 !
有病治病,沒病強身。來看看,來瞧瞧唷。
話說筆者我從小氣管就非常敏感,
所以一吹風,被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。
感冒就別提啦,那個咳起來簡直連肺都要出來了。
去年一個寒流就把我整慘了,咳到老板都請我回家休養。
第二天,我的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給我,叫鹹檸
檬。
同事用 1 tablespoon 的鹹檸檬加上 4 tablespoon 的蜂蜜在馬克杯
裡。
沖入熱水,就把鹹檸檬戳得碎碎的要我喝完。
我半信半疑的咂了一咪咪。嗯好喝唷。結果喝了沒幾天,我居然停
止咳嗽了。
同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的,她那瓶是泡了七年嘍。
當然,泡一年就可以用了啦,不過越久就越好啦(我不知道為蝦
咪)。
原來我喝了一瓶XO 級的鹹檸檬呢。
上個月老妹每個禮拜都感冒兼狂咳,我趕快翻出腌了一年多的鹹檸
檬給老妹治病。
順便泡了杯給老妹的禮服制作者,冰茶小姐。
老妹喝了已後,聲音聽起來總算像人類了。
冰茶小姐則在第二天飛快向我跑來,要我傳授那神奇鹹檸檬的秘
密。
原來她嗓子痛得一天都無法開口,喝完鹹檸檬還可以唱女高音。
好吧,獨樂樂,不如眾樂樂。
如果妳有和我一樣的煩惱,不妨也泡一瓶來試試呀。
做法很簡單,找個帶蓋 玻璃瓶 ,塞滿洗乾淨的檸檬 (整粒不要切
開 ),塞緊唷。
加上粉多 鹽 ,再沖入 熱水 。水要蓋過檸檬,鹽要多到加了水程飽
和狀態。
寫上日期,蓋上一層膠膜,上緊蓋子,放在陰涼處一年就成了。
記得多泡幾瓶,否則你是永遠無法吃到七年 XO級的鹹檸檬。
因為會有知情人來要,我在一個冬天就用了五粒(一大瓶也不過
八、九粒)。
哦,對了,放一個月後,你會發現檸檬越來越縮水。
別擔心,粉正常地。再給它十一個月,它費美給你看啦。
老媽有一次給她朋友的媳婦一粒鹹檸檬,因為她懷孕又感冒。
好可憐,又不敢吃藥,又怕baby 被咳出來。
還好老媽難得想起我的好東西,就翻翻找找,偷偷挖了一粒給她
吃。
最近我發現存貨已經見底了,好吧,再泡兩瓶。
小貼士:
* 過了第一個月,檸檬會開始縮水,原來塞的緊緊的一瓶會
開始鬆動。 浮在上面的檸檬會泡不到鹽水,而會乾乾黑黑的。
我在封瓶時做了層層保護,所以每兩個禮拜,就把瓶子倒過來放。
這樣持續兩到三個月就可以了,因為 原來看似乾掉的檸檬開始吸取
鹽水,
慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變乾癟了。
* 如果你的瓶子不允許你倒過來放,那就 常常搖晃瓶子或開蓋用湯
匙, 讓浮在上面的檸檬換到下面。
*每次要用,取一粒檸檬出來放到 zip袋。這樣剩下瓶子裡的還是乾
乾淨淨的。
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時間:2012-08-26 00:10
他, 62歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-17 22:00
他, 75歲,桃園市,服務
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