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篇名: 吃出健康^^
作者: ீஐ鷸ღﻬீ 日期: 2011.05.28  天氣:  心情:






減肥不用節食,只要吃對了食物,一樣可以吃出性感腹部。


 


1.杏仁


 


美味的杏仁富含纖維以及抗氧化劑——


維生素E,所含的礦物質鎂,


是身體產生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。


穩定的血糖能有效防止過度飢餓引起的暴食及肥胖。


不過,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對熱量的吸收。


研究發現,杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收。


因此,在胃要消化杏仁之前,它已經把自己變“瘦”了。


 


最佳食用量:杏仁雖好,也不能多吃,每天不要超過一盎司(大概23粒),大概160卡路里。



 


2.雞蛋



不能找到蛋白質含量比雞蛋更豐富的食品了。


雞蛋很受營養學家的推崇,


因為其含有各種重要的氨基酸,


身體正是利用這些氨基酸“生產”


從肌肉纖維到大腦化學成分等幾乎所有物質。


研究發現,早餐吃雞蛋的人,他們在一整天裡會較少感到飢餓。


雞蛋所含的蛋白質和脂肪會讓人有過飽的假像。


 


最佳食用量:如果你的膽固醇不高的話,每天吃一顆雞蛋(一顆雞蛋含213毫克的膽固醇)。



 


3.大豆



大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。


大豆吃法多樣,可以作為零食或者用來做菜、煲湯。


豆制品的種類也很多,


如豆腐和豆漿,都是健康美味又減肥的。


美國營養學院期刊的一項研究發現,


用豆漿代替牛奶作為正餐飲品的肥胖者能更成功地減肥。


最佳食用量:每天25克的大豆蛋白質


(半杯熟毛豆含130卡路里及11克蛋白質,4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白質)


是補中益氣,養血安神的佳品哦


 



 


食用百合枇杷粥可治療肺氣腫


 


鮮百合、鮮藕、枇杷(去核)各30克,澱粉、白糖各適量。


將鮮藕洗淨切片,與鮮百合、枇杷肉一起放入鍋內共煮,


待熟時放入適量澱粉調勻,服時加少許白糖即可,佐餐食。


 


中醫藥大學副研究員蒲昭和點評:


鮮百合能補中潤肺、鎮靜止咳﹔


枇杷肉可潤燥清肺、止咳降逆﹔


蓮藕則有補心生血、健脾養胃之功。


 


此方對老年肺氣腫伴咳嗽、咯痰、胸悶、氣急、心累、食欲下降等症狀,有一定緩解作用。

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住戶回應
 
時間:2011-06-01 15:47
他, 99歲,彰化縣,其他
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時間:2011-05-29 01:03
他, 52歲,桃園市,其他
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